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DA La localidad de Benavides de Órbigo acogerá el próximo fin de semana la décima edición de la Feria del Dulce, que reunirá en esta ocasión a 34 expositores del mundo del dulce y la repostería y que contará con numerosas actividades para que todos los públicos puedan disfrutar de esta celebración que pretende poner en valor uno de los recursos gastronómicos más importantes de la zona, al tiempo que facilitar un encuentro profesional y comercial con el sector industrial.
Entre las iniciativas que se han organizado para esta nueva edición se encuentran talleres de cocina en directo que correrán a cargo de profesionales de la provincia, como los responsables del restaurante ‘Cocinandos’, que estarán el sábado en la feria para recibir el premio de ‘Repostero de Honor’ y llevarán a cabo uno de estos talleres. También estará presente una de las participantes del programa ‘Master Chef Junior’, Esther Núñez Otero, que fue una de las finalistas de esta cita televisiva.
Además, en colaboración con la Academia Gastronómica de León, se llevará a cabo un concurso de postres, se pondrán en marcha talleres para niños y habrá actuaciones con música en directo. La Diputación de León colabora con la puesta en marcha de este tipo de iniciativas, que pretenden dar a conocer los recursos propios de cada zona de la provincia y por ello apoya la celebración de ferias en las que la gastronomía se convierte en un reclamo más.
