Num: 2813 | Miércoles 1 de diciembre de 2021
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restaurante serrano



 
Castilla y León presume de setas en el Restaurante Serrano de Astorga

'España Directo' se desplazó hasta la bimilenaria para conocer un poco más la riqueza gastro-micológica de la Comunidad

 
España Directo realiza este jueves un reportaje sobre la riqueza gastro-micológica de Castilla y León en el Restaurante Serrano

Además de dar a conocer la amplia variedad de setas comestibles que se recolectan en nuestra tierra, el chef Jesús Prieto Serrano hará una demostración de cocina micológica

 
Jesús Prieto Marquiegui, cocinero del Restaurante Serrano, encuentra un increíble boletus pinícola de 4 kilos

Con este hallazgo, el chef supera a los dos jóvenes astorganos que, hace unas semanas, encontraron una seta de la misma variedad, también en los montes maragatos

 
El Restaurante Serrano de Astorga, protagonista de las Jornadas Buscasetas

Junto a él, La Lechería de Val de San Lorenzo, La Venta de Goyo, The Carpenter Grill&Garden y El Reguero Moro se han sumado a esta XIV edición de las jornadas gastro micológicas

 
El Restaurante Serrano participa en la décima edición de la campaña ‘Restaurantes contra el hambre’

Todos los establecimientos hosteleros que forman parte de esta campaña ofrecerán hasta el 15 de noviembre un menú o plato solidario en su carta, donando parte de su coste a combatir la desnutrición infantil

SICA 2017
Los postres del restaurante Serrano al descubierto

El cocinero maragato Jesús Prieto, presentó la tarde de este domingo algunas de las creaciones que su equipo sirve sobre las mesas de la "casa" Serrano

Turismo gastronómico
El restaurante Serrano participará en Fitur en la iniciativa ‘Cocinando con lo nuestro’

Contará 14 de los mejores cocineros delas provincias de León y Valladolid, que ofrecerán menús a precio libre elaborados con alimentos autóctonos

comarca del órbigo
La Feria del Dulce se despide con la clase magistral de postres modernos del chef astorgano Serrano

Además de los numerosos talleres que han pasado por Benavides este domingo, también tuvieron lugar el II Concurso Profesional y Amateur de Repostería y la conmemoración del 170 Aniversario del Mercado de los jueves, que contó con la presencia del finalista de 'Tu sí que vales', Crispín D'Olot

 
Cursos del Restaurante Serrano: de los sabores más auténticos de la región a los de México y China

La quinta edición de estos talleres de cocina arrancan los días 15 y 16 de este mes con concina Oriental y se desarrollarán hasta junio con quince propuestas que completan una oferta "al más alto nivel"

 
Cultura del ajo en el plato, de la mano de dos cocineros astorganos en Santa Marina del Rey

La grabación del programa de televisión ‘Por mis fogones', que se emitirá próximamente, con los ‘ajochefs' de este Restaurante Serrano, sirve para inaugurar las VIII Jornadas Gastronómicas del Ajo y la Feria del Ajo que estará hasta el 19 de julio

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