La Estación de la Carne, perteneciente al Instituto Tecnológico Agrario, se encargará de evaluar la calidad y viabilidad del ‘centro de contra’ y el ‘redondo’, dos partes del vacuno que permitirían aumentar en más de un 20 % la producción de cecina
El consistorio astorgano ha aumentado la partida para las celebraciones de la Semana de Pasión en 1.000 euros con respecto a la dotación del año pasado
En representación de la ciudad de Astorga, acudió el concejal de Seguridad Ciudadana, Ángel Iglesias, delegado por el alcalde de la Bimilenaria, Arsenio García