Entre las actividades que se celebrarán con motivo de la XI Feria del Dulce el próximo 4 de septiembre profesionales y amateurs competirán para determinar quién es el mejor repostero. La cita será en Benavides de Órbigo el sábado 3 y el domingo 4 de septiembre. Las actividades se desarrollarán en el Pabellón de Deportes de la Localidad donde se podrá disfrutar de una gran variedad de dulces tradicionales y de fusión.
Con motivo de la Feria se celebrará el “II Concurso Profesional y Amateur de Postres”, que tendrá como premio tres litografías diseñadas especialmente para la ocasión, como primer premio del concurso, por Ramón Villa, presidente de la Academia Gastronómica de León.
El concurso que se llevará a cabo el domingo 4 de septiembre en Benavides engloba tres categorías: mejor porstre tradicional (sólo para profesionales de la hostelería), mejor postre innovador (para profesionales) y mejor postre amateur (categoría en la que podrá participar cualquier persona mayor de 18 años.
Según la concejal de Ferias y Mercados del Ayuntamiento de Benavides, Camino Anzules: “se pretende unir arte y gastronomía, una fusión óptima para garantizar el éxito y conseguir animar a la participación en el concurso tanto de los profesionales como de todos aquellos a los que les gusta la repostería”.
Asimismo, se recuerda que están abiertas ya las inscripciones para el “Taller de Gominolas dirigido a niños” que será previo a la apertura de la Feria del Dulce de Benavides y cuyas creaciones se podrán admirar y disfrutar durante la misma.
Las bases del concurso y las inscripciones para el concurso se realizarán en las oficinas del ayuntamiento de Benavides de Órbigo y estarán disponibles en la página web.
