Los alumnos del ciclo formativo de Panadería y Pastelería del IES Astorga, han recibido la visita de un panadero de Hospital de Órbigo, dentro de las actividades del programa aula-empresa, que tratan de fomentar el conocimiento de las empresas, productos y empresarios del sector de la panadería y pastelería, que es uno de los motores económicos de la comarca, indican desde el centro educativo.
En esta ocasión, se ha desarrollado un taller de panadería con la presencia de Toño Alonso de panaderías Alonso de Hospital de Órbigo, que también tiene despacho de pan en Astorga. Toño ha acompañado en una mañana de trabajo en el obrador que tiene el ciclo dentro del IES, en el que se han elaborado panes, empanadas y otros productos tradicionales, “pero con un toque innovador”, añaden desde el Instituto.
Además, han aprovechado estas líneas para agradecer la presencia de Toño y “la contribución desinteresada a la formación práctica de nuestros alumnos, futuros profesionales del sector”.
