Num: 1945 | Miércoles 17 de julio de 2019
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La gastronomía astorgana viaja a la Feria de Turismo Gastronómico ‘Xantar’ en Orense

La ciudad mostrará en Galicia la cocina de productos como el chocolate, la cecina, los hojaldres y las mantecadas, entre otros

19ª edición de Xantar en Orense. / DA

La concejala de Turismo del ayuntamiento de Astorga, Silvia Cobos presentó este lunes las actividades programadas para Astorga en la 20ª feria gastronómica ‘Xantar’, que se celebrará en Orense entre el 6 y el 10 de febrero. “El principal objetivo de Xantar es defender la gastronomía de calidad y para ello brinda un espacio para promocionar los atractivos turísticos-gastronómicos y culturales”, destacó este lunes la edil de Turismo.

La concejala de Turismo, Silvia Cobos, presenta las actuaciones de Astorga en la Feria Gastronómica ‘Xantar’ 2019. / CCU

Es la tercera ocasión que Astorga acude a esta feria en la que de la comunidad solo participan la ciudad bimilenaria y Valladolid. “Se trata de una oportunidad para establecer contactos y estrategias de fidelización en turismo. Nuestros protagonistas son los productos agroalimentarios y el chocolate, además de que participamos en acciones ante más de 100 medios de comunicación nacionales”, presentó Cobos. Además, la edil de Turismo señala más de una decena de reuniones tanto para exportar Astorga como destino turístico como para mostrar la gastronomía de la ciudad y los alrededores.

Además del stand en el que se colocará la Oficina de Turismo del Ayuntamiento, habrá un showcooking, que se impartirá el viernes 8 de febrero a las 12,00 horas, realizado con productos de la tierra como la cecina, el chocolate y el lechazo de Montaña del Teleno. El mismo día habrá también una degustación de mantecadas cedidas por la IGP Mantecadas de Astorga.

De igual manera, este año Astorga participará del libro de la feria, una revista que cuenta con casi un centenar de páginas que lo convierten “en guía” utilizada por expositores y visitantes. En ella se mostrarán elementos como los hojaldres, el chocolate, la ciecina y las mantecadas.

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