El proyecto pretende modificar los sistemas de obtención de carne mediante un cambio de la línea de producción tradicional hacia un concepto de estación de trabajo modular
El domingo tendrá lugar la salida del mayordomo desde su casa, a las 12.30 horas, acompañado de hombres y mujeres vestidos con los trajes típicos maragatos camino de la Iglesia parroquial para celebrar la misa y la posterior procesión
