El cocinero astorgano Jesús Serrano no ha querido faltar a la cita que, desde hace años, Astorga tiene con el chocolate en el mes de febrero. A pesar de la atípica situación que estamos viviendo, la Concejalía de Turismo no ha querido dejar de realizar esta iniciativa, que tanto éxito ha recabado en otras ocasiones y, a pesar de las restricciones actuales, durante el mes de febrero, el área municipal está organizando experiencias en redes sociales para los amantes de este placentero producto.
Esta semana, Jesús Serrano ha elaborado un menú, en el que, como no podía ser de otra forma, el chocolate es el protagonista. Este viernes, se ha publicado, en el canal de Youtube ‘AstorgaNeando‘, el entrante: Bombón de foie, chocolate y pistacho.
Durante este fin de semana, conoceremos el segundo plato y el postre de este menú tan apetitoso. El chef invita a todo el que lo desee a seguir paso a paso estas recetas y a elaborarlas para celebrar, aunque sea desde casa, el mes del chocolate en la bimilenaria.
