La avenida Mérida Pérez de Astorga huele desde este jueves a tradición, artesanía y, sobre todo, a queso. La esperada Feria del Queso ha abierto este jueves sus puertas hasta el próximo domingo 4 de mayo, convirtiendo la ciudad en un animado escaparate de sabores, olores y encuentros.
Una veintena de expositores convierten el corazón de Astorga en un recorrido sensorial por queserías artesanas, sabores de cercanía y productos con identidad. La feria no se limita a los puestos, también cuenta con showcookings, charlas, catas o degustaciones que llenan la programación de cultura gastronómica.
Para asistir a estas actividades, que se celebran en el Hotel Gaudí, es necesario recoger previamente una invitación en la carpa informativa de la feria. El aforo está limitado a 50 personas por sesión. Como ya ocurriera en la pasada edición, quienes realicen compras en la feria entrarán en el sorteo de una gran cesta de quesos, un sabroso premio que pone el broche de oro a una cita que marida a la perfección gastronomía, cultura y dinamización local.
Astorga, ciudad del queso del 1 al 4 de mayo
El alcalde José Luis Nieto, acompañado de autoridades, ha sido el encargado de dar el pistoletazo de salida junto a la mantenedora de esta edición: Lucía Pascual, estudiante del IES Astúrica Augusta y reciente medalla de oro en el campeonato CyLSkills 2025 de Panadería.
Tras el protocolario corte de cinta, el regidor astorgano ha recordado la tradición que tiene esta feria en Astorga y ha dado las gracias a Lucia Pascual por aceptar ser la mantenedora: “Que mejor que una estudiante de nuestro instituto, de Panadería, para abrir esta feria. Animamos a la gente a que visite la feria y participe en los diferentes showcooking que tendrán lugar“.
Lucía, convertida en embajadora de esta cita gastronómica, ha dado las gracias al Ayuntamiento por pensar en ella y ha puesto en valor la Formación Profesional: “Ojalá se vea la importancia y las salidas que tiene la Formación Profesional y también que se fomente que los jóvenes conozcan más los grados que hay, a cuales tienen acceso y todas las salidas laborales que tenemos gracias a ello”.
Pablo Peyuca, presidente de ASEMAC, ha querido felicitar al Ayuntamiento por esta iniciativa: “Creemos que es una de las ferias que más gusta a la población, junto al SICA. Astorga es una ciudad de alimentos y de cosas buenas. Invitamos a todos a que vengan a disfrutar de esta feria”.
Desde la Cámara de Comercio han vuelto a mostrar su apoyo a este tipo de iniciativas y han señalado que esta feria genera muchos visitantes y mucha actividad económica.
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