Ana Junquera. Los alumnos de los Ciclos Formativos del Instituto de Educación Secundaria (IES) de Astorga se desplazaron este miércoles a Burgos para visitar la fábrica de cerveza Mahou-San Miguel, a través de los departamentos de Formación y Orientación Laboral (FOL) e Industrias Alimentarias del IES.
Durante la visita, que se realizó este miércoles por la mañana, los estudiantes de los diferentes ciclos formativos que componen el centro educativo astorgano conocieron el proceso de elaboración de la cerveza, así como el sistema de robotización en el proceso de embotellado, etiquetado y envasado, y la organización y departamentos de los que consta la empresa y todos sus productos tanto en cerveza, agua y zumo.
Al finalizar la visita los alumnos y profesores pudieron degustar algunos de sus productos, y desde la empresa se hizo hincapié en concienciar y recalcar a los jóvenes sobre el consumo responsable de las bebidas alcohólicas.
Por la tarde, algunos de los alumnos astorganos se desplazaron hasta el Museo de la Evolución Humana, en el que pudieron observar restos encontrados en la sierra de Atapuerca y sus yacimientos. El Museo también es un centro divulgativom con el que se pretende ofrecer una visión de la presencia humana en la tierra y otorgar el lugar que le corresponde a los yacimientos que se encuentran en la sierra burgalesa.
